Le personnel dans la restauration qui gèrent avec la clientèle tel que les serveurs(euses) et barmans/barmaids, de plus des valets d'hotel et des ménageur/ménagère reçoivent des pourboires pour leur bon travail.
Pour une personne comme moi qui adore le travail dans les marchés aux détails je trouve cela aberrant. L'on dit que les gens à pourboires le reçoivent pour leur vaillant travail à la clientèle.
HAH! J'ai travaillé presque toute ma vie dans le service à la clientèle dans des commerces aux détails et j'ai jamais reçu un sous, pourquoi? Parce que l'on dit que c'est ma job que de servire le client! Et bien il serait peut-être temps de se réveiller car ces serveurs la aussi ils sont payés a faire leur job! Je peux comprendre qu'un client apprécit le service qu'il lui fut rendu et donne un petit quelque chose, mais trop souvent les serveurs vont geindres s'ils ont pas un minimum de 10%... 15% dans les bars!
Pour des gens comme moi qui se fend le cul pour donner un service adéquois aux clients, j'ai aucune arrière pensé pour le fait qu'ils me tips pas, CAR C'EST MA JOB! JE SUIS PAYÉ POOOOOOUR DONNER UN SERVICE EXEMPLAIRE! Alors si il faut que je donne une cenne a un serveur, c'est parce qu'il a fait plus que l'exemplaire! Il a été merveilleux! Mais combien l'ont été? ishhhhhhh!
Pire dans les bars, tipper pour ouvrir une bière, la pire nièserie jamais vu. Et si tu tips pas, la barmaid te fait la gueul, te sert bêtement ou pire encore, t'ignore! JAMAIS j'ai ignorer quelqu'un et jai JAMAIS eut de tips dans mes jobs où je devais servire les clients.
On me donne souvent comme excuse que les restaurents ont pas d'argent pour payer les serveurs, alors ils sont payer salaire minimum avec tips... Et bien ces restaurant sont loin d'être sans argent et peuvent se permettre d'avoir des employés payé comme tout le monde. Mais pour que sa change, faut que les gens changes et cesse de donner de l'argent à tout ces gens qui pour la plupart ne le mérite même pas.
Encore la, où est la justice?
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21 commentaires:
En fait en Allemagne, on tipe pas tant que ça. Pour un repas de 20 euros, tu peux tiper 1 euro et c'est correct. Il est même normal de ne pas typer parfois et le serveur(se) ne te fera pas chier ça.
Je me demande si je devrais arrêter de tiper ou au moins je devrais moins tiper.
Aïe aïe aïe... Mon cher Syd (et Fred tu me déçois d'embarquer là-dedans) ton billet est encore écris sans bonne informations à la source.
Les serveurs, les barmaids et une bonne partie des jobs qu'on tip ont un salaire réduit (même minimum) parce que le gouvernement estime qu'ils recoivent 15% de pourboire. Donc ce que ça veut dire lorsque tu ne tip pas c'est qu'en réalité tu enlève du salaire à ce travailleur. Si tu veux le féliciter pour un bon travail tu dois donc lui donner plus que 15% et alors là c'est du réel surplus de salaire. Cela dit je ne sais pas si tout les jobs de ces domaines sont nécéssairement sous ce règlement c'est peut-être au choix du patron (un peu comme les vendeurs pour les commissions, ils n'en ont pas tous et si ils n'en ont pas ils ont un plus haut salaire) mais en tout cas certainement la majorité. Les livreurs et les valets je ne suis pas sûr. Puis pour finir, moi quand j'étais emballeur je recevais un peu de tip, même si j'étais dans Verdun. Tout dépend d'où tu travaille et je suis à peu près sûr que dans tes emplois tu avais au dessus du salaire minimum...
Sur ce j'espère que tu vas commencer à "tiper" car c'est aberrant ce que tu dis là... En tout cas sinon tu me laisseras le faire lorsqu'on va au resto ça pourrais me faire honte, haha. Puis dis toi qu'en France comme au Dragon Rouge d'ailleurs, le tip est sur la facture directement alors (par contre en France il parait que légalement tu ne peux pas en donner plus donc au moins c'est un minimum mais aussi un maximum)...
Louis-Joseph, tu me dit : « et Fred tu me déçois d'embarquer là-dedans ». Je sais que tu sois habitué que je sois de ton bord, mais il m’arrive d’être celui de Syd.
Je ne suis pas contre le tipe, mais je trouve que 15% c’est beaucoup. Le salaire minimum est de 75 cents de moins de l’heure ce qui n’est pas si bas que ça. C’est pas comme s’ils(ou elles) faisaient la moitié du salaire minimum. Ma mère m’a toujours dit que c’est lorsqu’elle était serveuse qu’elle se faisait le plus d’argent.
Je me demande si tu t’es déjà mis à compter le nombre de clients qu’un(e) serveur(se) ce fait de l’heure. Par exemple, 3-6 tables avec 1-4 clients chaque, ça fait beaucoup et que chaque client ont une facture entre 10$ et 20$, donc ce qui est 1,50$ à 3,00$ de tip chacun. Dans les mauvaises heures, ils(ou elles) peuvent ce faire 4-5 clients et dans les rushs, ils(ou elles) peuvent ce faire 10,15 et même 20 clients de l’heure. Si le serveur(se) sert 50 clients par 8 heure c’est quand même 75$ de tipe et en plus, elle a 58 dollar de salaire ce qui fait un total de 133$ ce qui fait un salaire de 16,62$ de l’heure et là je ne suis pas généreux. Pendant un match du canadien à la cage au sport, une serveuse ce fait le triple et il y a 80 matchs par année. Je suis déjà rentré dans la cage au sport avec un gang du cégep et on était trente et la serveuse a eu des 2-3$ de chacun. Oublie pas qu’ils(ou elles) ne déclarent pas tous à l’impôt. Je trouve qu’ils(ou elles) sont bien payés pour un travail qui ne requiert même un secondaire et arrêtes de dire que les serveurs(ses) sont pauvres.
Je comprends aussi Syd de chialer quand il faut tiper 1$ le barman juste parce qu’il la décapsule et en plus ma bière coûte 3-4$ de plus que dans un dépanneur. Il me semble que le 3-4$ en surplus devrait inclure le service. Le repas aussi, coûte 2-3 fois plus cher que si je le faisait chez moi.
Je pense qu’on devrait juste tiper comme en Allemagne c’est-à-dire 5% ou du moins pas faire chier ceux qui ne tipe. C’est leur droit. Pour moi 15% est un maximum est pas un minimum. Pour le dragon rouge comme les serveurs sont en fait des acteurs de formation, il est normal qu’ils aient un certain revenu garanti quoique je verrai là-bas s’ils méritent leurs dû.
Merci Fred, c'est exactement en ce quoi je pense. De plus, les ménestrels aux dragonrouge mérites leur 4$, c'est tellement plus difficile que de tenir les assiètes que de chanter et jouer de la musique toute la journée... jveux dire, les chanteurs et chanteuses dans les chows en font pas autant pis ils coulent de sueur (bon daccort, ya les spotlight mais enfin, les show dure jamais 6 heures sur le meme groupe).
Nan, je ne vois pas pourquoi une serveuse devrais etre payé plus qu'une personne qui a fait des études. Personnellement, argent facilement gagné = louche = dark side of society. L'argent devrait etre le prix du sang et de la sueur versé... et non pas pour les beaux zieux-zieux de la personne.
Personnellement, le tip (pourboire) est malsain. Les restaurant devrait tout simplement monter les salaires des serveurs. Si ils ne peuvent pas... ben qu'ils montent le prix de la bouffe, puisque l'on a lair de devoir payer anyway plus cher pour le/la serveuse en tips.
Comme je dis plus haut, le tip devrait etre donné a toute personne fesant plus que le nécessaire à son travail face a un client.
Bah dernièrement j'ai lu un article dans le JdM sur les crosses d'impôts de beaucoup de travailleurs à tip et les calculs de Fred (que j'ai testé selon ce que je vois d'habitude au resto Mon Réal) sont convaincants. Pour les barmaid je suis d'accord de toute façon. Bon alors je vais vous concéder que les gens ne devraient se faire sentir cheap parce qu'ils ne "tipent" pas et que les salaires devraient être augmentés puis les tips officiellement réduits.
N'empêche que dépendant des restaurants, je ne trouve pas cela indécent de payer 20$/heure quelqu'un quand on pense que ces jobs sont souvent pour des étudiants ou des gens manquant de scolarité et que c'est une job souvent très stressante et fatiguante. À condition seulement d'être bien servi. Donc je vais continuer de "tiper" énormément aux places que je veux fréquenter souvent (il n'est pas rare que je laisse 5$ de tip chez Mon Réal ou à l'Anecdote car c'est où je déjeune presque toujours) mais je ne me sentirai plus obliger de "tiper" (surtout pas 15%!) de mauvais services et vais rester à la moyenne de 15% pour les places où le service est bon mais que je ne vais pas souvent. Puis je ne "tiperai" plus autant les livreurs et autres travailleurs qu'on ne sait pas trop si ils sont à tip ou non selon la loi.
Voilà.
Ah puis il y a aussi bien-sûr Chez la Mère où je tip beaucoup, haha...
Parfois il faut faire un métier pour comprendre le salaire qu'il mérite vraiment. Le 15% de type est un partie du salaire de la serveuse, si vous voulez rendre ce type fixe(à l'aide d'une loi), les restaurants vont seulement augmentés les prix de 15%!!!! La serveuse n'est pas payé pour vous sourire, vous demander comment vous allez , seulement pour prendre votre commande, vous l'apporter et vous présenter l'addition. Si vous ne voulez pas de service courtois, ne mangez tout simplement pas au resto, vous n'aurez pas à typer. Vous n'avez surement pas idée du nombre de clients qui ne se gênent pas à traiter leur serveuse comme des moins que rien , à leur crier dessus ou qui leur parle comme des imbécile.. Je peux vos dire qu'il faut plus que de la patience pour sourire à un homme qui vous insulte puisque le plat coute trop cher pour la portion obtenu quand vous n'avez aucun contrôle sur les prix du menu!
Sans offence, cela est une réponce d'une personne qui n'a pas plus travaillé dans le publique que dans le restaurant pour voir ce travail si blâsant en face de client rageur. En fait, tout travail qui fait face aux clients reçoivent leur part du gâteau sur le sarcarsme et la mauvaise humeur des acheteurs.
Pour ma part, je me fesait dénigrer souvent par les clients, et je n'étais pas tiper... pourtant le sourir et le service restait le meme, et c'était au salaire minimum que j'était payé. Pourquoi? Car c'est ça le monde du travail, l'on doit porter l'étendar de l'entreprise, et encaisser. Ceux qui sont payé pour s'occuper des clients de mauvaise humeur fera le reste du travail.
Pour ce qui est du "tipe pas, mange pas", je suis affreusement en désaccort. Le met, je l'ai payé. Il vient a moi ou je vais allez a lui. Si le serveur est pas content de sa job qu'il doit amenez le repas a la table, il n'a qu'a aller plus loin, dans un autre lieu, choisir une autre job. Et si il faut qu'il monte le prix des mets pour payer les serveurs au salaire minimum sans tip, alors je suis completement pour! Je n'aurai jamais ce feeling du: merde le serveur est pas content, il pense que jai pas apprécier le service, ou bien, ai-je trop donné?
Et pour terminer, j'ai travaillé dans un restaurent, et le tips je dois maintenant avoué est encore plus malsaint pour les emploiés que pour les clients. Il y a cette tension de toujours vouloir les meilleurs clients, les meilleurs chiffres payant, voler les assietes des autres serveurs pour que SON client soit content et te tipe plus. En fait, c'est de l'argent pendu sur un hameçon, et les poissons se battent pour l'obtenir.
Bref, votre commentaire est la bienvenu, mais ne m'a aucunement convaincu. Encore la, sans offance.
Ma mere travail dans un bar et elle je connait un peu le principe du tippage. Bien sur le salaire minimum avec pourboire est plus bas que le saliare minimum, mais les barmans/barmaids par exemple doivent déclarer un certain pourcentage de leur salaire au gouvernement. Admettons ce chiffre a 10%, bien si elle ne recoit pas 10% de son salaire par heure, cela veut donc dire qu'elle doit débourser de sa poche. C,est pourquoi elle peuvent vous tourner le dos ou même vous ignorer!
Mais vous savez comme moi qu'elle fait bien plus que ce que la loi demande à déclarer, et que, sans doute, elle déclare même pas ce surplus!
Mais revenons à un autre version. Exemple que votre mère justement fait moins de ce quotas et qu'elle doit débourser de ses poches. Vous seriez sans doute daccort que le tippage et le salaire avec tips est alors complètement débalancé?!
Hors moi je crois, que si les gens peuvent se mettre dans la tête que le jour où personne tippera, les salaire avec tipe vont disparaitre car les restaurents trouveront plus de serveurs et barmans et vont devoir ajuster un salaire valable pour l'emploie.
Je suis completement contre le fais que je dois payer le salaire d'un employé d'une entreprise. Voyons donc, un entrepreneur qui fait des millions vient te quêter de l'argent en disant "jai pas d'argent pour mes employés", et vous, vous lui donneriez!?
mon cher je suis serveuse de nuit et rammasser le ti pipi dugars qui sait pas faire dedans et le v... du gars qui a trop bu ou les ti dégats des enfants.. leur donner des crayons quand on voit que les parents nen peuvent plus de leur agitation en attendant le repas, écouter le gars qui va se faire enlever la prostate ou la fille qui sé fait domper par son chum pour une autre et jen passe des meilleures vous ne devez surement pas aller jusque la... une fillette de 13 ans seule a sa sortie de l'autobus et des parents irresponsable qui ne sont pas rejoignable et a qui on doit trouver une place en attendant que ceux ci se rendent compte quils lont oublié la et que celle ci a juste de quoi se payer un verre d'eau.... je pourrais vous expliquer en quoi le service est personner plus que dans votre domaine!!!
Cher Carmasy, si vous y allez dans les détails pour me convaincre, je vais en faire autant.
Des prostituers qui demande de l'eau à la pharmacie pour se laver l'entrejambe sur les sièges d'attente, des droguer qui viennent chercher leur lystérine car ils bavent a profusion et désire enlever leur effet secondaire. Les voleurs persistant (car tout de meme, je suis sur ste-catherine) que l'on doit courir après qui cache dans leur veston des seringues usé avec probablement le sida dessus. Des itinérants qui font le bordel (apporte des chiens qui urine et excrête sur le planché), des fillettes chinoises de gang reconnu pour des vole de masse, des fou furieux qui détruit les salles de bains quand on le leur prête et qui ne vise pas ni de devant ni de derriere.
Des stars qui se croit dans leur chateau et qui t'envoit chier, des hotesse de l'air qui mange le stock sans payer en tenvoyant chier disant que c'est comme ça en france et quelle vont payé plus tard (mais biensure on retrouve le tout plus loin, entre les bouteilles de boissons gazeuse), des gens qui ne voient pas le stock qui sont devant leur yeux, des gens qui vous blâme pour des choses que l'on est sans pouvoir, des appelles du bureau chef que l'on ne peut suivre et que l'on subit leur couroux, des gens malade qui évacu, des colérique qui explose pour une cenne de différence, des chiants qui inventent des bas prix en nous fesant passer pour des caves... et j'en passe encore énormément.
Ho, je vous le rapelle, on est pas tipé pour cela. Dois-je vous rappeller aussi ce que doit faire un commis en plus?
Il doit:
-assurer le stock plein (ce que fait pas les serveurs(ses)).
-répondre aux clients avec bonne humeur et entregent.
-avoir de l'initiative face aux demandes des clients (ce qui est pas très demandant dans les tâche des serveurs(ses)).
-Assurer que les prix sont juste.(ce que fait pas les serveurs(ses)).
-Connaitre les principes et les règles du commerce.
-Connaitre les planeaux (ce que fait pas les serveurs(ses).
-Porter de lourde charges.
-Le service à la clientele avant tout.
-Subir les demandes du bureaux chef.(ce que ne subit pas les serveurs(ses))
-Offrir l'aide aux véhicules lors de lourd cargaison (ce que fait pas les serveurs(ses).
-Connaitre les priorités dans les tâches
-Nettoyer le magasin, et dépanner en cas de dégas (ce que fait pas les serveurs(ses))(et dans mon cas, c'est une inondation que l'on a subit).
Et encore j'en passe. Tout cela pour dire, ya rien qu'une serveuse ne fait qu'un commis ne fait pas. Le commis a encore plus de responsabilité qu'une serveuse.
et encore la, pas de tip.
Hors encore, vous ne me convainquez pas.
Pour votre description de tache je crois que vous avez raison sur certain point et tort sur d'autres je m'explique....Dans le reto ou je travaille je fais la cuisine en plus de servir don je dois m'assurer de ne pas manquer de salade poulet café.... en plus de faire la vaisselle le ménage et tout le reste.... c'est peut etre différent du travail de serveur qui ne fait que servir... je cuit les patates et le bacon en prévision des déjeuners, je fais les soupes et tout....pour linitiative bien cé un peu différent de vous, je dois faire attention aux xlient allergiques quoi que plusieur se passe du resto vu le danger... commaitre les ingrédients de tout puisque certains aiment les champignons dans la sauce d'autres non... suggérer des choses pour les enfants qui leur couterait moins cher qu'ine assiette d'adulte(pas de menu enfant)je ne vérifie pas que les prix sont jste en effet mais je doit charger le bon prix pour des choses qui sont pas nécéssairement dans le menu (exemple: un oeuf de plus dans l'assiette etc..)Je dois moi aussi connaitre les regles par exemple pour la boisson et la propreté... la temopérature que doit etre la sauce la soupe ou autre avant de la mettre au frigo etc...Pour les demandes du bureau chef bein nous cé le patron le bureau chef...LOL
des demandes de déco pour les fetes spéciales... de ménage....de ne plus accepter certains clients etc...
Évidemment en étant a la campagne c'est probablement moind demandant au niveau de la clientele a probleme......Por les lourde charge je dirais que un 50 livres de patate pese surement au moins 50 livres lol..... en plus des gros format de farines caisses de liqueurs et j'en passe.... je ne comprend pas trop l'aide auxvéhicules lors de lourdes cargaisons mais j'imagine que c'est quand vous recevez des commandes et nous en recevons aussi on doit tout placer descendre les choses lourdes a la cave et aider le commis a entrer la livraison donc c'est semblable... Pour les priorités dans les taches......voici...quand tu as des frites qui cuise en meme temps que je sais pas trop quoi dans le micro ondes , en meme temps que le gars qui veut du ketchup et l'autre qui veut son réchaud de café pis celle qui sort de la salle de bain et qui t'informe qu'il ny a plus de papier a main je vous dis que je doit les connaitres mes priorités...(mais évidemment bien différent je vous le répete de quelqu'un qui fais juste le service)Pour le nettoyage on a en masse de tache si bien que l'inspecteur a juste trouvé a redire sur le filet a cheveux d'une d'entre nous...... (eh oui on est bien fiere) Pour ce qui est des responsabilités d'une serveuse, vous avez surement raison mais pas dans tous les restos.....
Donc je conclue que c'est le salaire de tous les travailleur du public qui devrait etre augmenté afin que ca vaille la peine pour vous comme pour moi de se fendre le derriere a rendre tout les clients content parce que c'est vraiment ingrat.... et dire que le salaire de ceux qui restent planté devant l'ordi ou autre travail passif est bien plus élevé que le notre alors qu'on augmente mon salaire minimum encore plus parce que c'est souvent les travailleurs du public qui sont les moins payés et ou il y a plus de burn out a cause de la dificulté de gerer tout ce stress parce que un client est bien plus stressant qu'une pile de papier....
Votre emploi vaut bien le mien
on en reparle...jattend votre réponse
En effet, je connaissais les tâches qui demande beaucoup pour le corps, et comme vous dites, sans doute que c'est parce que à la campagne il y a moins de clients qu'à la ville qu'ils vous font travailler comme cuisinière en même temps (et devrais en ce cas vous donner un salaire de base équivalent à votre rendement à la cuisine).
J'aime particulièrement votre phrase de conclusion: Votre emploi vaut bien le mien. Car biensure qu'il ne sagit pas d'emploi qui demande de l'étude pour en venir à bout, mais il n'en reste que bien des serveur son sous-payé parcequ'il sont tiper et qu'il n'y a pas assez de client, et que bien des serveurs font trop d'argent pour ce qu'ils produisent... et le service qu'ils offrent.
Je ne veux plus tipper, et j'aimerais que bien des gens fasses comme moi, car je trouve que c'est aberrant que l'entreprise passe leur marketing sur le salaire des serveur, et je m'explique:
En vendant leur plats moins cher (car il enleve une parti de la paye du serveur qui devrait revenir en tips), il attire plus de client que l'autre restaurent qui inclu dans leur prix le salaire de leur employé.
En fait, les entreprises use l'excuse du: ben ils se font tipper, pour moins payer les serveurs, et rendre leur coût plus attrayant.
Il ne devrais pas avoir de tips, mais un salaire. Un salaire intéressant pour ce qu'est de l'emploi. Plus il y a de tâche a accomplir, plus le salaire doit etre élevé, comme dans n'importe qu'elle businesse. Personne ne devrait avoir des faveurs supplémentaires parce qu'elle (qu'il) est beau ou belle, ce doit être par la compétence et l'effort que la personne doit toucher son argent.
En ne tippant plus, et en convaincant de ne plus tipper, on pourrait rendre le travail des serveur et de ceux a tip en danger, et dans ce cas, les entreprises n'auront d'autre choix que de changer leur mode de payage, et rendre le marché plus équilibrer, et plus juste. (Soyons payé pour notre rendement, et non pas pour notre cul).
Simlement pour ajouter un petit commantaire.... Je pense pas etre tippée parce que je suis plus coquette ou sexy qu'une autre femme.
J'ai des clients qui me tipent moi et qui ne tipent pas ou presuq pas les autres serveuses ou je travaille.
C'est surement a cause de mon sourir et de mon entregent puisque je me fais souvent remercier de l'accueil et de l'attention que je porte aux clients.....
Ne pensez surtout pas que c'est a cause que j'ai la jupe plus courte que celle des autres filles puisque eh oui, je suis une serveuse d'un peu plus de 200 livres, belle et bien dans sa peau et qui connais bien le public puisque en plus de servir je suis chanteuse et animatrice la fin de semaine!!!!!
J'en conclu que mon attitude et mon service est surement meilleur que ce que les autres offrent.
Pour commenter votre derniere phrase, je vous dirait que je suis daccord sur ce point On est pas assez payé quand on cours comme des fous et souvent sans beaucoup d'avantages sociaux non plus. mes pourboires donc mon salaire est meilleur que celui des autres files qui travaillent avec moi et si ce n'étais pas des tips j'aurais surement un air de boeuf comme quelques unes qui font probablement 2 a 3 $ de moins que moi de l'heure. avec un salaire plus élevé en partant les autres filles seraient sans doute aussi souriante que moi......
la différence entre mon service et le votre c'est peut etre le nombre de pas que je fais pour le meme client....On a mis un compteur de pas dans des journées moyennes l'an passé et en faisant le calcul que chaque pas nous faisait faire a peu pres 30 cm on avait fait plus de 5 km en un chiffre de 8h donc une moyenne de plus de 15000 pas (dire que je ne perd pas une seule livre par semaine et que je marche plus que ma secrétaire de belle soeur qui est mince comme une échalotte lol).
Ca serait interressant de demander aux normes du travail pourquoi ils distingues ainsi plusieurs services semblables en plein de point parce que du moment qui est question de clientele, il est question de service non?
C'est vraiment un plaisir de vous lire et tres interressant. Vos arguments tiennent la route mais je vous conseille de ne pas trop aller aux memes restaurants parce que vous finirez par attendre 10 minutes pour du ketchup parce que l'instinc de la serveuse reconnait les bons tippeurs une fois qu'elles les ont vu plus qu'une fois. Vous finirez par passer apres les autres seulement pour vos convictions. C'est presque du racisme ou de la discrimination mais bon.
Jai toujours assayer de bien servir tout le monde meme les non-tipeurs si bien que maintenant quelques uns sont convertis et me laissent quelquechose maintensnt. :)
mais si ce n'étais pas des tips, Je ne me taperais pas tout cet ouvrage pour le salaire minimum c'est certain!!!!
a tout le moins je négocierais mon salaire plus fort!!!!
Au plaisir encore une fois, j'aime bien vous lire.
En passant, mon conjoin qui nous lit aussi dit que nos arguments valent bien des combats des chefs et qu'il ne saurait pas trop pour qui voter....lol
hehe, plaisant à entendre!
Pour ma part de travail, je suis vraiment certain que vos pas sont plus nombreux que les notres, mais à défauts de commencer a faire de faible argumentations sur ce qui est plus fort ou moins fort dans certain cas, nous en laisseront que le travail au publique (lorsque tu touches autant aux produits qu'à l'humain)s'équivaux, que ce soit en patience, en endurance, en force ou en négociation.
Mais personnellement, je suis un forcené au travail. Peut-importe mon salaire, je vais de sourir, je me creuse la tête pour améliorer mon service et j'investit dans l'entreprise. Pour autant que je sais que c'est ce qui est recherché pour les augmentations de salaire, que le sentiment d'accomplissement lors d'un travail bien fait.
Je n'ai jamais partagé l'idéalogie du: Je suis payer 8$ de l'heure, je donne donc de l'effort pour 8$ de l'heure. Pour moi, ton 8$ de l'heure c'est la barre que tu dois t'efforcer de soulever de plus en plus haut, et que c'est un effort constant que de le faire, et non quelque jours avant le temps de la demande d'augmentation.
C'est cela qui me chicotte avec les tips, souvent, trop souvent, ce n'est pas une question d'effort, il y a tant de personne qui tips pour ne pas se sentir cheap... qu'ils aient aimé le service ou non.
Le pire est sans doute les barmaids/barmans... à quoi bon donner 2$ pour un verre de 5$... pour qu'elle/qu'il le débouche? C'est completement ridicule.
Les entreprises de la restauration devraient travailler par bonus: un pourcentage du profit vient dans les poches des employés. Cela dit, les gens travailleront encore plus en équipe, tous aura un salaire adéquat (car plus le salaire est haut, moins le profit est fort, alors moins haut est le bonus... mais ton salaire est assuré!) Et puisque les gens ne tipe pas, ils auront plus d'argent, et se laisseront tenté par le gateau au chocolat (qui va en revenir bien plus qu'en tipe).
Moi aussi je garde le sourir meme avec ceux que je sais qui ne tipperont pas contrairement a d'autres serveuses.
Pour l'augmentation de salaire dans les resto c'est le salaire minimum, il nest pas rare de voir une serveuse qui a 10 ou 15 ans de service dans le meme resto(je ne parle pas des grandes chaines)qui a vu son salaire augmenté seulement quand le gouvernement l'exige Comme il y a quelques jours.
Essayer de négocier dans ces cas la cé se faire dire que cé ca qui est ca et que si on veut pas de la job a ce salaire la, une autre que nous en voudra.
Quand je vais au resto, étant moi meme serveuse je donne 15 pour cent mais si j'ai eu un bon service avec le sourir .Si la serveuse a oublié le ketchup meme si je lui ai demandé 2 fois c'est pas bien grave puis que je sais qu'elle a bien des choses a penser, c'est comme quand tu es occupé avec un client et qu'un autre te demande quelquechose tu fini de servir le premier et des fois l'autre a déja trouvé tout seul le temps que ti finisse... c'est pas bien grave non plus meme si sa chiale des fois....
Parcontre je tombe sur ton coté quand j'ai lair de la déranger et que son sourir est aussi absent que son entregent..... dans ce cas la je lui donne rien ou tres peu et je lui dis pourquoi en plus.....
jE PAYE POUR LE SERVICE SEULEMENT QUAND J'EN AI DU SERVICE.....SI bien que mon conjoint qui est gené sort du restaurent et mattend dans l'auto le temps que je paye quand le sevice est pas bon lol!!!!!!!
Pour les bonus, je ne suis pas vraiment daccord avec cette méthode por le restaurent parce que pour 300$ de caisse par exemple, les tips sont bien différent pour les déjeuners que pour les soupers, et le nombre de clients aussi puisque ca prend pas mal plus de déjeuner que de souper pour atteindre 300$ de caisse. Ca ne serais pas juste pour celle qui font les journées tranquilles.
Une serveuse a beau etre bein bonne et bein fine quand elle fait la nuit la semaine c'est tranquille qu'on le veuille ou non mais sans tips les salaires seraient bien plus facile a négocier. celles qui ont 10 ans de sevices n'auraient plus de misere a joindre les deux bouts mais meme si plus personne ne tipais, le gouvernement prendrait surement bien du temps a changer la situation....Ils sont pas tres réveillés.....ca prendrait surement des années pour changer. Ils sont trop occupé dans leur voyages tout payé pour soccuper du pauvre monde. mais bon, on est pas ici pour faire leur proces. quoi que je les défierais de vivre un seul mois avec notre salaire.( le mien ou le votre)Ils monteraient surement le salaire a 15 $ de l'heure en vivant notre situation. Nous on est habitué et on vit avec.... On est meme bien mais eux le trouverais insuportable et inhumain. leur gros luxe prendrait le bord lol . Mais bon, la vie c'est la vie et ma maison est quand meme claire a moi malgré mon petit salaire. et c'est pas mes tips qui lont payé.....mon luxe je me le paye en faisant de la musique les fins de semaines quand je suis pas au resto.
Pourles barmans et barmaids la je devient cheap!!!
Je suis musicienne mais je prend de l'alcool tres rarement. Donc je bois du jus d'orange. Déja qu'on me le vend le prix d'un 2 litres de jus d'orange pur et que je peux en boire une dizaine dans la soirée, a 50 sous de tips par verre ca fais 5$ au bout de la soirée ca a pas de bon sens!!!!! au resto sa revient plus cher que chez nous aussi mais ca prend plus d'effort pour faire un club que servire un verre de jus donc en bar je ne tippe pas. quand c'est la meme serveuse qui me sert tout au long de la soirée quand je chante je leur paye un verre assise avec eux quand le bar est fermé.
De toute facon, les gars qui cruisent les tites poupounes en jupes courtes qui font le service s'en chargent emplement!!!!!!
Savais tu que dans certain bars les filles ne doivent pas dire qu'elles ont un conjoint parce que plus elles ont de gars qui les veut, plus elles vendent de la biere et du fort!!!!Le gars qui cruise la fille va boire plus pour la cruiser plus.c'est vraiment écoeurant.
On s'en reparle.
Hehe alors je me reconnais alors dans vos dire.
Quoique chaque année, il y a une augmentation qui vous est obligatoire (je crois que c'est 5%) et c'est cumulatif. Ce qui veut dire que si vous l'avez jamais demandé, et que vous allez le demander, ils vont devoir vous rembourser pour tout les années où ils ne l'ont pas fait.
Souvent le monde ont peur de le faire car c'est comme demander une augmentation au boss... en fait c'est pas du tout ça, c'est une augmentation obligatoire et gouvernemental. Lorsqu'un employé demande une augmentation, c'est parce qu'il en veut plus que l'obligation gouvernementaire.
Chaque année tu as un pourcentage de plus. Habituellement les compagnies le font automatiquement, mais je sais que les restorant et autre sont un peu croche et le font seulement lorsque demandé.
Bonjour Syd,
J'ai vérifié au sujet du 5 pourcent et la seule augmentation prévue par la loi est celle du gouvernement. Aucune augmentation a part celle du salaire minimun n'est prévue aux normes du travail. Sauf si bien sur les employés sont syndiqués. De meme pour les primes de soir et de nuit. Ce n'est pas obligatoire non plus. Mais jaurais bien ainmé avoir 5% de plus surtout que ca fais 4 ans que je suis a la meme place.... Jaurais peut etre pu me faire faire une piscine ou un petit spa mais bon..... j'aurai revé au moin pour une heure.
Si tu trouve une place qui est écrit que c'est obligatoire fais le moi savoir parce que sur le site des normes j'ai pas trouvé sauf pour ce que je viens de te dire mais je serais heureuse de me faire corriger...(j'aurais peut etre une piscine quoique ca serait quand meme bizarre vu que je reste pres d'un lac....lol)
Au plaisir
bien moi Syd je travail dans un barre je suis barmaid et je passe 12 hrs a courrir pour servir mes cliens a faire le ménage a nétoyer les dégât que bien des cliens désobligent me fontje cour pour les fameuse machine a poker qui ne me raporte absolument rien et même pas un merci du fameux clien nétoyer les salles de bains qui sente l'urine de mal car ils ont de la misère a s'enligner dans la cuve de toilette être même oubiger de garder le sourire qu'and plusieurs clients ne nous porte pas respect et en passentmoi j'ais un cours en hotellerie j'ais même mon secondaire 5 alors je te trouve pas mal stupide et j'aimerais bien ty voire a faire ce que l'ons faire pendant12 a15hrs douvrage habiller sexy et avec des tallons haut rurant 12 hrs a courie et a ce faire injurié par des clien genre malcommede comme toi je remerci le ciel de ne pas t'avoir comme clien et pui avoir un salaire comme vous autre disont que tu dois tout de même gagner au moin de12 a 20$ de l'heur nous on gagne même pas la moitier de ca comme barmaid alos si tu n'ais pas contat et que tu est trop quéteinne pour laisser un pourboir a celle qui n'a même pas le temps de s'assoire pour vous servir et que tu trouve la moyen de chiâler sur le prix de la bierre alors vas donc te chercher une 24 au depaneur pui reste chez toi Serafin hahahade toute facon je je te qu'on le mérite pui on le travail pour le gagner notre fameux pourboir salut le frustrer bye pui si mon commentaire ne te plait pas bien c parreille salut le gripp sous HAHAHA BYE ÉVOLUE PUI CA PRESSE DANS TON CAS Chow et de plmoi je ne consomme pas alors je reste sobre a couter tout vos petits problême va donc faire la job de barmaid avant de les crétiquer tu va peut-êtr venir a bout de comprendre qu'on les mérites nos pourboirs un psycologue qui fait la même chose que nous son payer 50$ de l'hrs a rester assis sur leur postérieur cilss nous autre ons ais planter pour vous écouter vous appitoyer sur votre sort alors je te souhaite un bonne nuit et j'espert qu'a ton réveil tu seras un peut plus intèlligent bye le frustrer
Merci anonime#2 de bien laisser un commentaire.
Tout d'abord, je suis ravis de voir que je ne suis pas le seul à être frustré, mais j'en reste lisible dans mes textes et j'écris avec un minimum d'effort.
En premier lieu, félicitation pour votre secondaire cinq et vos cours en hôtellerie, la pluspart des gens possédent votre emploi n'en a pas autant. Et j'espère que cela joue sur votre salaire, sinon et bien réfléchissez un peu, vous pouvez vous permettre un salaire de 25 à 30 dollars de l'heure avec un cours comme ça.
Bon, en second, je vais commencer par t'expliquer ce qu'est un travail, pour te prouver que je ne suis pas stupide et pour que tu puisse remettre en question tes arguments qui, non-pas venant d'un intellecte qui est a défaut, mais tout simplement irréfléchit.
"Le travail est la force de tes compétences que tu vends à ton employeur. Puisque c'est une échange, tu lui soumet une promesse d'offrir tes compétences en échange d'un salaire".
Donc, tu es payé pour ramasser les dégat qui tâche l'établissement de l'employeur et tu fais en sorte que son entreprise reste sur ses pieds grâce à ton travail. Si tu oses chialler contre ton emploi, dont je te rapelle te donne du revenu, alors il faut peut-etre penser a ceci: est-ce que tu es sous-payé par-rapport a la compétence que tu rapporte? Si la réponse est oui, alors change d'emploi. Tout ce qui a attrait aux effets et aux demande que ton emploie, je vais être directe, je m'en calisse. Si tu veux jouer la chick dans un bar, c'est ton choix, pas le mien.
En deuxieme lieu, pour ce qui est de ma vie, tu n'en sait rien. En exemple, je n'aime pas la bière, c'est du pain en jus, et je bois que très rarement.
Mais je suis vraiment attrister de voir le débat que tu démène (dont je trouve qu'il est normal lorsque l'on se fait attaquer dans ce qui a attrait a notre quotidien) se frappe autant contre un mur. La raison est simple: Tu ne connais rien, et tu le prouve a plusieurs reprise. Tu veux des exemples de ton manque d'ouverture d'esprit?
1. Tu compare ta job sous-payé à celui des psychologues. Avec ce que tu me présente en texte, tu dois surtout amener les gens qui te consulte au suicide, tandis que les psychologue eux les sauvent. Et non, les psy ne font pas qu'écouter malheureusement. Et rare sont les psy qui ont un job temp plein, que 20% des diplomé peuvent espérer avoir un travail décent, alors même si 50$ te parait gros, imagine une semaine que de 10 heure? Sa donne 500 piace non déduit, aka le salaire minimum en temps plein. Impressionnant non? Probable qu'un des serveurs dans le resto où tu travail en est un, ou un cas semblable.
2. Pourquoi tu travail la si tu trouve ça ci horrible? Sérieusement, pense a tes affaires.
3. Je doute fortement que tu aies lu les réponses et commentaire ci-haut vu l'empressement de ton écrit. La patience est une vertu, et voila ce que tu as manqué.
"Les employeurs des restaurents et des bars devrait augmenter le salaires de ses emploiés et retirer le tips du système en augmentant le prix des consommations. Le résultat ne sera que bénéfique, permettant alors une stabilité fiscale chez les employés, et une stabilité sur les dépenses des consommateurs. Cela évitera égallement des déplacés fiscaux comme des barmans/barmaids qui se rapporte plus de 500$ par jours en tip."
Finallement, je doute que tu lises cette réponse. Mais si tu le fais, chapeau, et la dernière phrase alors ne s'appliquera pas a toi. Personnellement, et en empruntant tes mots, tu es cette personne qui n'a pas évoluer et qui ne devient pas plus intelligent chaque matin, car tu ne te donne pas la peine de savoir avant de parler, alors ferme la (ou cesse d'écrire deux secondes) et écoute (lis) de temps en temps.
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